KOŃSKIE. Festiwalowe smakowitości [ZDJĘCIA]

W koneckim parku odbywał się festiwal foodtrucków zrzeszonych w organizacji Food Truck Spotting. Można było posmakować kanapek, lemoniad, piw z dziewięciu kuchni różnych narodów.

Festiwal potraw przygotowywanych w samochodach rozpoczął się w sobotę, 29 sierpnia br. w samo południe, a zakończył w niedzielę. Swoje stanowiska rozstawiło dziewięć wozów, na których przygotowywano potrawy.

Kuchnie i smaki świata

Jak nam powiedziała Karolina Kubieniec, przedstawicielka organizatora festiwalu, każdy samochód to oddzielna kuchnia, ze swoim specyficznym smakiem.

- Od łagodnego do ostrego w stylu kuchni meksykańskiej. Każdy widz, konsument może sobie wybrać coś dla siebie, z tego co serwują: Je Food Truck - burgery; Quesadillas - burrito, quesadille; Kawał Byka - burgery; Dim Sun - pierożki na parze; Polish Fryta - frytki belgijskie, fingerfood; Albo Albo Makarony - włoskie makarony, gofry i kołacze; Yerba Mama - napoje yerba; Gastro Faza - holenderskie kapsalony, burrito oraz piwa z Browaru Racibórz Zamkowy - informuje Karolina Kubieniec.

Lemoniada i muzyka

Tuż obok stoisko zatytułowane Magic Lemon - lemoniada. Obsługujące je panie Beata Wolniak i Nikol Waląg zachwalały swoje lemoniady o unikalnym, niepowtarzalnym nigdzie smaku. W dodatku na specjalne życzenie każą z lemoniad można był schłodzić ciekłym azotem i wtedy poprawiała swój smak.

Między samochodami, z których unosiły się przeróżne zapachy, z głośników sączyła się muzyka, którą przygotował DJ. Niektórzy właściciele foodtrucków prowadzili warsztaty gastronomiczne.

- Przewidujemy i planujemy liczne konkursy, w których udział mogą brać odwiedzający nas ludzie. W nagrodę otrzymają vouchery na różne dania - dodaje Karolina Kubieniec.

Festiwal smaków

Festiwal cieszył się uznaniem konecczan, chociaż nie wszyscy smakowali hamburgerów lub innych potraw. Ceny - według odwiedzających - jak na koneckie portfele były nieco wygórowane. Chociaż ci, którzy skonsumowali je uznawali, że warto było swoje podniebienie i kubki smakowe uraczyć zupełnie czymś innym, niż stosowane u siebie na co dzień.

MARIAN KLUSEK