Gotowanie w roli głównej

Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury i Sportu w Stąporkowie jako jedyna placówka z województwa świętokrzyskiego otrzymał pieniądze na realizację kulinarnego projektu pod wiele mówiącą nazwą "A nóż, widelec...". Szykuje się wielkie gotowanie!


W 8. edycji konkursu "Na dobry początek!" Fundacji BGK  wpłynęła rekordowa liczba 742 wniosków. Komisja konkursowa nagrodziła 50, wśród których znajdowała się stąporkowska propozycja.  MGOKiS otrzyma dokładnie 5.611 zł. Już w grudniu stąporkowska reprezentacja weźmie udział w specjalnym szkoleniu. - Jest to dla nas dodatkowa forma wykorzystania naszego zaplecza jak i potencjału naszych instruktorów i osób współpracujących, poetów, zespołów ludowych i regionalistów.Będziemy korzystać z ich doświadczeń ucząc się przy okazji nowych rzeczy - mówi Katarzyna Sorn - dyrektor MGOKiS.

W kuchni

Miejscem większości działań będzie kuchnia w MGOKiS. Projekt został podzielony na dwa bloki: spotkania i warsztaty praktyczne. Finałem projektu będzie wyjazd i spotkanie podsumowujące. Na pierwszym etapie uczestnicy będą zapoznawać się z kuchnią, wyposażeniem i możliwościami jej wykorzystania pod okiem kucharki. Nie zabraknie więc wspólnego gotowania i pieczenia. Posłużą do tego przepisy znalezione w książkach z biblioteki, ale nie tylko. Tradycyjne receptury na regionalne przysmaki zdradzą panie z zespołu śpiewaczego.

Z dziadkami i rodzicami

Podczas warsztatów powstanie spektakl teatralny o kuchni i gotowaniu. - Z pomocą rodzin i babć zostanie zorganizowana wystawa starych ciekawych przedmiotów używanych w dawnej kuchni. Na zakończenie projektu dzieci wspólnie z rodzicami ugotują wybrane danie a także wezmą udział w wycieczce do kawiarenki "Magia Karmelu", gdzie poznają tradycyjny sposób wyrobu słodyczy z naturalnych produktów.